说起高尿酸，许多人都不太了解;但是，说起痛风，大家都知道。高尿酸血症会导致痛风的发病。就会引发痛风。然而，实际中仅有10%的高尿酸血症病人曾有过痛风的经验;而在高尿酸血症的人群中，大约有90%是“无症状”。虽然没有任何征兆，但高尿酸血症是引起痛风的重要因素，同时也是引起慢性肾脏疾病和心血管疾病的重要因素。

　　不管有没有患痛风，都要做好降尿酸的药物。降低尿酸值，不仅可以防止痛风的发生，还可以降低高尿酸对肾、心血管的伤害。正常情况下，如果没有痛风石，或者是没有痛风石的病人，血尿酸值低于420微摩尔/L，就能达到标准。对于大部分此类病人，可以先用“非药物”的方法来降低尿酸。而非药物降尿酸的主要方法，就是要减少高嘌呤含量的食品，也就是所谓的“忌口”。

　　许多患有高尿酸的人，都会认为，如果不吃高嘌呤的食品，那就是“忌口”。你要是有这种念头，会很危险。高尿酸血症的人有很多禁忌，光“忌”高嘌呤食物是远远不够的。

　　首先，我们要“忌”动物类高嘌呤的食品，例如：海鲜、动物内脏和浓汤;菌菇、豆制品和一些蔬菜中也含有大量的嘌呤，最近的研究表明，这种高嘌呤的植物性食品对降尿酸有好处，不需要“忌”食。

　　其次，我们要“忌”含有大量果糖的食品，因为果糖不仅会影响人体的嘌呤代谢，还会阻碍尿酸在肾脏的排泄，从而影响到高尿酸血症的治疗。高糖分的水果、蜂蜜、碳酸饮料、果味饮料、糕点等都含有大量的果糖，高尿酸、痛风的人群要“忌”食。

　　另外，高尿酸的人也要“忌”酒，因为酒精和果糖一样，会影响尿酸的排出，干扰体内的嘌呤代谢，从而导致痛风的急性发作。高尿酸血症的人一定要戒烟，在痛风的任何一个时期都不能饮酒。

　　除了以上三个绝对的禁忌，高尿酸血症和肥胖也有很大的关系。尿酸超标的人，不管是否患有痛风，都要尽量减少高脂肪、高胆固醇、高糖分、高淀粉的食物，避免摄入过量的卡路里，从而导致肥胖。高尿酸血症的人一定要注意，因为肥胖不但会促进体内的嘌呤物质的产生，而且还会影响到尿酸的排泄。